Cursos da Escola Diego Koppe

Mais vendido
Cozinha Fundamental

Aprenda as técnicas básicas de cozinha, conceitos e receitas.

Atualizado em Maio 2025
Risoto Prático

O curso de Risoto On-Line com o Chef Diego Koppe é ideal tanto para iniciantes como para cozinheiros experientes que desejam aprimorar suas habilidades culinárias.

Atualização semestral
Apostila de Cozinha Fundamental

Um e-book com todas as dicas do curso de cozinha fundamental.

Inovador
Pasta Design

Técnicas avançadas na aprensetação de massas frescas. Linhas finas e delicadas para encantar clientes

R$ 29,90
Filé Mignon

Descubra todos os segredos e técnicas para dominar o corte clássico do Filé Mignon com o renomado chef Diego Koppe! No curso exclusivo de Filé Mignon, você terá a oportunidade de aprender a cortar, porcionar e limpar esse corte tão apreciado na gastronomia.

R$ 29,90
Os segredos do cortes de frango

Descubra o segredo por trás da desossa perfeita do frango com o mestre da culinária, Chef Diego Koppe! No curso exclusivo de Desossa de Frango, você terá a oportunidade única de aprender as técnicas precisas para cortar, porcionar e limpar essa ave de forma profissional.

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