Escolha o seu curso on-line
Aprender a cozinhar com técnica e segurança, no seu ritmo e de onde estiver — essa é a proposta dos nossos cursos online. Com aulas práticas, materiais de apoio e linguagem clara, você desenvolve habilidades reais, sem precisar sair de casa. Seja para melhorar sua comida do dia a dia, profissionalizar seu trabalho ou abrir seu próprio negócio, os cursos online oferecem flexibilidade, economia e acesso a um conteúdo pensado por quem vive de gastronomia.
Cursos da Escola Diego Koppe

Risoto Prático
O curso de Risoto On-Line com o Chef Diego Koppe é ideal tanto para iniciantes como para cozinheiros experientes que desejam aprimorar suas habilidades culinárias.

Apostila de Cozinha Fundamental
Um e-book com todas as dicas do curso de cozinha fundamental.

Pasta Design
Técnicas avançadas na aprensetação de massas frescas. Linhas finas e delicadas para encantar clientes

Filé Mignon
Descubra todos os segredos e técnicas para dominar o corte clássico do Filé Mignon com o renomado chef Diego Koppe! No curso exclusivo de Filé Mignon, você terá a oportunidade de aprender a cortar, porcionar e limpar esse corte tão apreciado na gastronomia.

Os segredos do cortes de frango
Descubra o segredo por trás da desossa perfeita do frango com o mestre da culinária, Chef Diego Koppe! No curso exclusivo de Desossa de Frango, você terá a oportunidade única de aprender as técnicas precisas para cortar, porcionar e limpar essa ave de forma profissional.